超好吃的牛角面包

超好吃的牛角面包的做法
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超好吃的牛角面包的食材和调料

高筋面粉300克
鸡蛋2个(100克)
牛奶90克
细砂糖45克
3克
酵母4克
黄油25克
蛋液20克

超好吃的牛角面包的做法步骤

  1. 第1步.超好吃的牛角面包的做法步骤 第1步

    1、先将牛奶90毫升,鸡蛋2个放入面包机内

  2. 第2步.超好吃的牛角面包的做法步骤 第2步

    2、倒入高筋面粉,糖放入一角,盐放对角,面中挖小坑将酵母埋入。

  3. 第3步.超好吃的牛角面包的做法步骤 第3步

    3、选择发面程序,启动面包机,让他自行操作!(时间大概1小时10分钟)

  4. 第4步.超好吃的牛角面包的做法步骤 第4步

    4、取出发酵好的面团,擀成长条,切成如图的三角,放入香肠自宽边处卷起,成牛角状

  5. 第5步.超好吃的牛角面包的做法步骤 第5步

    5、开口向下,放入烤盘中静止20-40分钟,表面用软刷刷上全蛋液。

  6. 第6步.超好吃的牛角面包的做法步骤 第6步

    6、烤箱预热,上下火200度30分钟(烤箱不同各有差异)可根据情况调整!

  7. 第7步.超好吃的牛角面包的做法步骤 第7步

    7、香喷喷的面包出炉了!放入网盘上晾凉后,装袋避免水分流失!

  8. 第8步.超好吃的牛角面包的做法步骤 第8步

    第二次做了一些新的花式!非常不错!

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