CKD患者饮食:100克肉、1个土豆,大概脂肪9,碳水化物11,蛋白9。对于一天只能使用30克蛋白的CKD4期来说,我会分做两天中午食用。
土豆、五花肉切丁
CKD患者注意,为避免摄入过量钾磷等,土豆、五花肉一定下锅过水。
少盐、减盐酱油拌匀后放几分钟
少许油、下肉翻炒,➕土豆翻炒后加水没过食材,大火烧开后转小火焖
一份土豆烧肉完成了。