丝线根蒸瘦肉汤

丝线根蒸瘦肉汤的做法步骤

1. 第1步.

   瘦肉1坨

2. 第2步.

   剁碎

3. 第3步.

   加少许玉米淀粉。

4. 第4步.

   加少许盐。继续剁。起胶就算好了。

5. 第5步.

   丝线根拿出来，掰开，要半扎即可。

6. 第6步.

   洗洗，放大碗里。

7. 第7步.

   瘦肉也放进去，添两碗水。 进电饭煲，煲里放点水，放上架子，用“蒸煮”功能。 也可以煮饭时放个架子，架上一起蒸，饭好了，汤也就好了，汤还有米香，很好！

8. 第8步.

   今天的汤放了热水，不大清亮:-)