啤酒小龙虾

啤酒小龙虾的做法步骤

1. 第1步.

   将小龙虾逐个刷洗干净，剪掉头部的沙囊，抽掉尾部的虾线用清水冲干净

2. 第2步.

   配料切好（因为临时发现家里没有姜了，所以放了洋葱，洋葱可放可不放）

3. 第3步.

   锅内倒入适量油，爆香葱姜蒜洋葱和花椒

4. 第4步.

   接着倒入龙虾炒红，放入两茶勺盐炒匀，一勺豆瓣酱一勺剁辣椒翻炒

5. 第5步.

   倒入啤酒，加少许酱油两勺白糖翻炒再盖锅煮一两分钟解开大火收汁

6. 第6步.

   最后就可以了哦，我买了一斤半，一扫而光