葱切段,蒜姜切片 肉切片,加入老抽、盐,葱姜蒜,六月香豆瓣酱一勺腌制五分钟 土豆切块,洋葱切块备用
锅下油,放葱姜蒜,炒出葱味放肉翻炒,放土豆,洋葱翻炒一分钟后加水,盐,粉条。 大火烧开后转小火,慢炖20分钟左右,出锅前放鸡精,香油,香菜调味!