网购的坚果燕麦片吃完了,又到周末,看剧时刻,嘴巴寂寞,就想自己做做看!
事先烤箱预热… 1.生燕麦片用漏网过滤干净。 2.打入鸡蛋两个,加入花生油0.5克,盐2茶匙。 3.搅拌均匀即可。
烤盘垫好锡纸,倒入所有材料,放入烤箱,时间26分钟左右,上下火各180度。 中途我还加入了黑芝麻1勺。
成品图来袭,酥脆,咸口,减脂小零嘴。
冷却后便密封保存, 看剧时可代替高热量的零食。 我不好甜,所以做的咸咸的口味, 喜欢甜的可以更换成红糖或者蜂蜜。 因为油的减少,加了鸡蛋可以中和粘性。