爱心鸡翅

爱心鸡翅的做法步骤

1. 第1步.

   把鸡翅洗净，用手挤压鸡翅两侧，在两侧各斜切一刀，方便入味，装盘备用。

2. 第2步.

   切姜片两个备用。

3. 第3步.

   凉油放姜片，烧热后取出。放白糖(或冰糖)炒化，加入鸡翅炒至两面金黄。

4. 第4步.

   加入老抽、生抽少许，继续翻炒上色，倒入可乐，以没过鸡翅为宜。小火炖十分钟左右，大火收汁，出锅！