鱼头豆腐

鱼头豆腐的做法步骤

1. 第1步.

   １，锅烧热，滑锅【其实只是热锅过一下油，倒掉】

2. 第2步.

   ２，热锅，放猪油

3. 第3步.

   ３，够热后，放入擦干的鱼头

4. 第4步.

   ４，鱼头两面煎焦黄

5. 第5步.

   ５，放入姜片

6. 第6步.

   ６，沿着锅四周撒入黄酒

7. 第7步.

   7. 撒适量白胡椒粉，加开水，大概煮20分钟

8. 第8步.

   8. 捞出葱，放入内脂豆腐，加适量盐，煮五分钟

9. 第9步.

   9. 撒葱花，出锅