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金枪鱼鲣鱼牛油果盖饭
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金枪鱼鲣鱼牛油果盖饭的食材和调料
生鱼片
200g
牛油果
1个
大
葱
1/4根
鸡蛋
1个
大
蒜
1瓣
生
姜
1片
苦椒酱
2小匙
砂
糖
1小匙
酱油
2小匙
麻油
1小匙
金枪鱼鲣鱼牛油果盖饭的做法步骤
第1步.
大蒜生姜切或料理机打成渣渣,和其他调味料全部拌匀
第2步.
大葱切薄圈,牛油果切2cm大小
第3步.
切好的生鱼片,牛油果,大葱和调味料拌匀,盖在热米饭上。
第4步.
最上面打上一个生蛋或温泉蛋,完成!
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