清蒸小茄子

清蒸小茄子的做法步骤

1. 第1步.

   小青茄子洗净切块装盘、

2. 第2步.

   蒜切粒撒入装好茄子的盘子里

3. 第3步.

   撒适量盐在装好茄子的盘里，再放适量花生油。起锅放水烧开放入茄子大火蒸15分钟端出放入适量生抽、鸡粉、少许糖拌匀即可