奥利奥牛奶雪糕

奥利奥牛奶雪糕的做法
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奥利奥牛奶雪糕的做法说明

这个配方可以做3支雪糕,味道很不错的哦

奥利奥牛奶雪糕的食材和调料

牛奶100克
白砂30克
蛋黄1个
奶油150克
可可粉2克
奥利奥饼干20克

奥利奥牛奶雪糕的做法步骤

  1. 第1步.奥利奥牛奶雪糕的做法步骤 第1步

    牛奶+白糖和蛋黄一起搅拌均匀,小火加热至糖融化,沸腾后马上离火,过筛冷却

  2. 第2步.

    筛入可可粉搅拌均匀

  3. 第3步.

    淡奶油打至八分发

  4. 第4步.

    淡奶油和牛奶蛋黄液混合均匀

  5. 第5步.

    加入饼干碎混合均匀,就可以装入雪糕模具啦,冷冻4小时以上

  6. 第6步.奥利奥牛奶雪糕的做法步骤 第6步

    脱模很漂亮吧

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