素馅豆腐大包

素馅豆腐大包的做法步骤

1. 第1步.

   面粉加一点酵母粉和好醒面，我的面粉比较黑加了紫薯汁

2. 第2步.

   豆腐切大块开水涝一下

3. 第3步.

   葱姜，蒜苗，香菇胡萝卜切小丁，还有泡好的粉丝也切碎，忘拍图片了

4. 第4步.

   豆腐用刀或者放凉直接用手弄碎加入切好的馅料，放盐、鸡精、胡椒，自己喜欢的料拌匀

5. 第5步.

   醒好面使劲揉匀排气切大小均匀的剂子赶薄

6. 第6步.

   开包，包好上锅水开蒸15分钟就好

7. 第7步.

   可香可香了，感谢能看完我这乱糟糟的表述