
自己瞎鼓捣的,试过玉米粒和糖一起放,也试过爆好之后直接加糖,感觉没有我这样方便,所以记录一下方便自己下次做,毕竟我是个记性超级差的人
也做过无油无糖的,肯定是没有这种好吃,追求健康减脂的话可以试试,其实这种爆米花也很健康了,相对薯片饼干什么的热量低多了

大火把锅烧热放入植物油或者黄油

油热后放入爆米花专用玉米粒盖上锅盖,继续大火

爆米花基本全部爆开再接开锅盖,不然飞得满厨房都是,别问我怎么知道的

爆好之后盛出来备用,锅里加入水和砂糖熬到变稠之后再把爆米花倒回锅里拌匀

好啦,可以次啦!嘎嘣脆

美滋滋