“一鸽顶九鸡”很想喝鸽子汤，喝起非常甘甜，特别调养身体时非常适合喝此汤，于是在炎热的夏天冒着大太阳跑到菜市场去买鸽子！
乳鸽洗干净，可整只可对半切开，过水10分钟煮开，祛除血水备用。
沙参，香菇，葱段，姜，蒜，红枣，枸杞，都洗干净，切好备用
把所有食材都放到紫砂煲中，加开水适量，加油，酱酒，料酒适量，煮3个小时就好了！
啦啦啦，非常想，喝起来甘甜爽口！
1.我买的乳鸽，如果买老鸽子，我感觉不好吃。
2.我一般煮汤都用开水，味道好，而且煮的快一些。
3.推荐大家用紫砂煲煮汤，味道好，最重要的汤不会溢出来，最开始兑了多少开水，最后汤就有多少，非常棒！