虫草花花胶炖鸡汤

虫草花花胶炖鸡汤的做法
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虫草花花胶炖鸡汤的做法说明

花胶具有养颜美容、养胃等功效

虫草花花胶炖鸡汤的食材和调料

虫草50克
花胶80克
半只
红枣7颗
枸杞少许
适量
7片

虫草花花胶炖鸡汤的做法步骤

  1. 第1步.虫草花花胶炖鸡汤的做法步骤 第1步

    提前一晚清水浸泡

  2. 第2步.虫草花花胶炖鸡汤的做法步骤 第2步

    我这个是6头胶,一晚还不足以泡发,所以需要上锅煮一下

  3. 第3步.虫草花花胶炖鸡汤的做法步骤 第3步

    约5分钟就可以了……

  4. 第4步.虫草花花胶炖鸡汤的做法步骤 第4步

    鸡肉焯一下捞出用清水洗去血沫

  5. 第5步.虫草花花胶炖鸡汤的做法步骤 第5步

    胶质不错👍

  6. 第6步.虫草花花胶炖鸡汤的做法步骤 第6步

    把除了枸杞以外的所有食材放入锅中,大火煮开后转小火炖,枸杞建议后放

  7. 第7步.虫草花花胶炖鸡汤的做法步骤 第7步

    加入适量盐调味

  8. 第8步.虫草花花胶炖鸡汤的做法步骤 第8步

    关火享受美味啦!😋

小贴士

尽量隔水炖,这样比较好锁住营养。
枸杞建议后放,这样才能发挥枸杞更好的功效

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