千层鸡蛋饼

千层鸡蛋饼的做法步骤

1. 第1步.

   准备两个大碗，将五个鸡蛋，蛋清蛋黄分离，分别装进两个碗中并且打散。

2. 第2步.

   在蛋清碗中加入胡萝卜，在蛋黄碗中加入葱花，各自根据自己口味加盐调味！

3. 第3步.

   起锅烧油，油热以后，将蛋液倒入锅中摊平（切记一次不要放太多，饼太厚会影响口感的）

4. 第4步.

   一层一层烙完以后，按照颜色分层摞起来，然后对角切成鸡蛋饼的八分之一大小就可以了，好看又好吃的鸡蛋饼就做好了！