炒馒头

炒馒头的做法步骤

1. 第1步.

   馒头，最好是隔夜的，刚蒸出来的太软了

2. 第2步.

   切丁

3. 第3步.

   半个鸡蛋打入馒头丁，另外一个里加葱花

4. 第4步.

   热锅凉油，油温不要过高，倒入蛋液，下馒头丁

5. 第5步.

   翻炒5分钟左右，临出锅来点盐