电饭煲做蛋糕

电饭煲做蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   准备好所有材料，鸡蛋要把蛋黄蛋白分开！一切准备就绪！开动！

2. 第2步.

   先把蛋黄，低筋面粉，牛奶，色拉油，可可粉，红曲米粉混合，画“Z”形搅拌均匀待用

3. 第3步.

   打发蛋白，白砂糖分三份加入！先把蛋白打出大泡后加三分之一的白砂糖。

4. 第4步.

   继续打发，待蛋白有点发白的时候加入三分之二的白砂糖。

5. 第5步.

   将蛋白打发至微成型时加入最后一份白砂糖。

6. 第6步.

   打发至盆倒扣不流出来，能拉出鸡尾状即可！

7. 第7步.

   将搅拌好的蛋黄部分加入蛋白部分上下搅拌均匀

8. 第8步.

   将搅拌好的蛋酱放入电饭煲

9. 第9步.

   选择煮饭功能键，37分钟后出锅！

10. 第10步.

    出锅后倒扣！这款蛋糕就完成了。记住一定要倒扣，不然蛋糕就会下榻，下榻后的蛋糕就会不蓬松口感也没那么好！