虾仁鲜肉大包子

虾仁鲜肉大包子的做法
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虾仁鲜肉大包子的做法说明

儿子最爱吃肉包子,歇班蒸一锅

虾仁鲜肉大包子的食材和调料

自发粉一斤
鸡蛋两个
虾仁一斤
猪肉一斤
生抽适量
老抽适量
香油适量
花椒油适量
适量
适量

虾仁鲜肉大包子的做法步骤

  1. 第1步.虾仁鲜肉大包子的做法步骤 第1步

    先揉好面团发酵

  2. 第2步.虾仁鲜肉大包子的做法步骤 第2步

    肉馅绞好、鸡蛋炒好,备用

  3. 第3步.虾仁鲜肉大包子的做法步骤 第3步

    虾处理好备用

  4. 第4步.虾仁鲜肉大包子的做法步骤 第4步

    开始包

  5. 第5步.虾仁鲜肉大包子的做法步骤 第5步

    上锅蒸

  6. 第6步.虾仁鲜肉大包子的做法步骤 第6步

    开锅蒸20分钟,关火

  7. 第7步.虾仁鲜肉大包子的做法步骤 第7步

    一锅没蒸开,生煎了四个,感觉煎的更好吃

小贴士

虾和肉我都剩了,没称重,也不知道多少,大概剩了一半吧

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