鸡胸肉炒青椒

鸡胸肉炒青椒的做法
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鸡胸肉炒青椒的食材和调料

胸肉1块
青椒3个
少许
淀粉少许
6瓣
酱油适量
适量

鸡胸肉炒青椒的做法步骤

  1. 第1步.鸡胸肉炒青椒的做法步骤 第1步

    锅里水烧开,鸡胸肉放入焯一下,捞出备用

  2. 第2步.鸡胸肉炒青椒的做法步骤 第2步

    鸡胸肉切丝(片)

  3. 第3步.鸡胸肉炒青椒的做法步骤 第3步

    加入少许盐和淀粉,抓匀后,腌制15分钟,鸡肉不柴

  4. 第4步.鸡胸肉炒青椒的做法步骤 第4步

    切蒜,青椒备用。

  5. 第5步.鸡胸肉炒青椒的做法步骤 第5步

    热油下鸡肉,肉发白之后加酱油

  6. 第6步.鸡胸肉炒青椒的做法步骤 第6步

    酱油爆香之后放蒜,蒜香之后放青椒

  7. 第7步.鸡胸肉炒青椒的做法步骤 第7步

    青椒软了之后加入盐和鸡精调味,之后就可以出锅了

小贴士

如果怕辣椒太辣了,尤其是小孩子不吃那么辣。可在切青椒之前,用热水将青椒焯熟一下。这样之后炒出来的菜就不那么辣了

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