酥炸三月瓜

酥炸三月瓜的做法
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酥炸三月瓜的做法说明

烹饪爱好者一名,希望通过制作烹饪视频让大家了解烹饪的乐趣,这次做的是酥炸三月瓜,非常简单又好吃的一道小吃,希望大家喜欢。

酥炸三月瓜的食材和调料

三月瓜适量
鸡蛋适量
面粉适量
面包糠适量
黑胡椒适量
花椒粉适量
适量
辣椒适量
香草适量

酥炸三月瓜的做法步骤

  1. 第1步.酥炸三月瓜的做法步骤 第1步

    三月瓜切片。

  2. 第2步.酥炸三月瓜的做法步骤 第2步

    鸡蛋打成蛋液。

  3. 第3步.酥炸三月瓜的做法步骤 第3步

    加入黑胡椒、花椒粉拌匀。

  4. 第4步.酥炸三月瓜的做法步骤 第4步

    切好的三月瓜依次沾上面粉、蛋液和面包糠。

  5. 第5步.酥炸三月瓜的做法步骤 第5步

    放入8成油温的锅中炸至金黄捞出沥油。

  6. 第6步.酥炸三月瓜的做法步骤 第6步

    装盘后撒上少许盐、辣椒粉和香草碎即成。

小贴士

1.香草碎我用的是香芹的叶子,切碎了放入预热100度的烤箱烤10分钟即成。
2.这道菜适合现做现吃,不建议放久了再吃。

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