专门为你学做的一道菜
1.鱼洗净腌制15分钟 2.放入油锅煎炸至金黄盛起 3.锅中倒入油，姜，蒜，干辣椒炒香 4.把鱼倒入其中翻炒加水，加入以上调料
1.把鱼洗净，在外边划几刀，用盐腌制15分钟，2.薄皮鱼很容易粘锅，要多放点油，煎炸至两面金黄即可
