童趣蛋糕

童趣蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   准备7个裱花袋，分别套在杯子上

2. 第2步.

   五种色素，其实红蓝黄就可以了，红加蓝=紫，黄加红=橙，蓝加黄=绿，然后配出来的间色再加原色：黄加绿=黄绿色，蓝加绿=蓝绿色，蓝加紫=蓝紫色，红加紫=紫红色，橙加黄=橙黄色

3. 第3步.

   黄油，低筋面粉，蛋白各20克搅拌均匀

4. 第4步.

   分七份

5. 第5步.

   调好七色

6. 第6步.

   鸡蛋加入玉米油，牛奶和糖

7. 第7步.

   预热烤箱150度，坐60度热水开始打发，就是打蛋盆下面垫一盆热水，高速打发，看状态，就是划八字不易消失

8. 第8步.

   我这个盆很大的，开始蓬发了

9. 第9步.

   越来越满了，给大家看下面的热水

10. 第10步.

    如果蛋糊已经到达38度，就要离开热水继续打发，全蛋打发最后的4分钟必须是一速打发，蛋糊才会细腻稳定，打发到划八字不消失，不是不易消失哦，是不消失，蛋糊就打发好了

11. 第11步.

    筛入混合好的低筋面粉和玉米淀粉

12. 第12步.

    搅拌好的蛋糕糊70%倒入模具

13. 第13步.

    30%平均调成七种颜色

14. 第14步.

    装入裱花袋

15. 第15步.

    可以从外面往里面编排颜色

16. 第16步.

    一圈一圈往里面挤圈

17. 第17步.

    紫，蓝，青，绿

18. 第18步.

    继续，黄，橙，最后是红

19. 第19步.

    也可以从里面往外面编排颜色

20. 第20步.

    从中间往外挤的可以把颜色一个叠一个往中间的圆点挤下去，或者往外挤几圈也可以，小朋友喜欢怎么玩都可以

21. 第21步.

    从里到外挤的

22. 第22步.

    入烤箱之前震三下，震掉气泡，烤箱上下火150度烘烤45分钟

23. 第23步.

    脱模

24. 第24步.

    第一款花纹：🌈彩虹蛋糕七色🌈，如果只想做彩虹蛋糕，就在挤颜色的时候离蛋糕表面30厘米的地方往模具中心挤下去，七种颜色都是往模具中心挤下去，挤完一种再挤第二种

25. 第25步.

    第二款花纹，🐟水里的鱼🐟

26. 第26步.

    第三款花纹，🌃星空🌃

27. 第27步.

    第四款花纹，🐝小蜜蜂🐝

28. 第28步.

    第五款花纹

29. 第29步.

    第六款花纹

30. 第30步.

    第七款花纹

31. 第31步.

    总共六款花纹在一个蛋糕里面

32. 第32步.

    另一个蛋糕的六款花纹

33. 第33步.

    开始抹紫红色蛋糕胚

34. 第34步.

    蛋糕做成的粉紫和紫红渐变

35. 第35步.

    做好了