五馅饺

五馅饺的做法
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五馅饺的做法说明

因为校门口有个五馅包,今天我包的这个饺子也正好是五种馅,这就是五馅饺的由来。

五馅饺的食材和调料

牛肉600克
鸡蛋1个
半个
木耳
胡萝卜4根
豆腐干3张

五馅饺的做法步骤

  1. 第1步.五馅饺的做法步骤 第1步

    1.牛肉放入水里浸泡,中间可换两至三次水。将胡萝卜,洋葱,木耳,豆腐干洗净沥干,可以将木耳拧下水。再洗点葱,姜,蒜。 2.将肉放入小熊绞肉机搅碎,然后再分别打碎胡萝卜,洋葱,和姜蒜。豆腐干手工切。 3.将所有打碎的原材料混合一起,加入芝麻油,盐,辣椒面,花椒油(面)拌匀。

  2. 第2步.五馅饺的做法步骤 第2步

    4.最后包各种自己喜欢的形状的饺子。

小贴士

建议打碎了原材料后分别拧下水,不然的话水太多饺子易烂。

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