夏季清甜之老面瓜

夏季清甜之老面瓜的做法步骤

1. 第1步.

   选面瓜一只，颜色黄的是成熟的，绿色的是可以放几天吃的。

2. 第2步.

   洗净去皮。瓜肉全部可以吃，所以去薄薄一层就可以了。

3. 第3步.

   去瓜蒂，瓜蒂是苦的，不能吃，然后顺着洞挖去瓜种。

4. 第4步.

   去种之后切开的瓜，金黄色的内部让人很有食欲。

5. 第5步.

   加糖，一般来说都是加白砂糖，清香的甜味很适合夏天吃，我因为今天吃的鸭子和瓜都是凉性食物所以加了红糖。

6. 第6步.

   成熟的瓜非常绵软，稍微一用力就会散开，糖粒和瓜瓤混合融化的光泽漂亮又诱人。