【咔咔·食谱】蒜泥烧丝瓜

【咔咔·食谱】蒜泥烧丝瓜的做法步骤

1. 第1步.

   丝瓜去皮切成条状待用，蒜切成蒜泥备用，干辣椒剪成小段

2. 第2步.

   热锅冷油放入蒜泥，干辣椒，花椒翻炒片刻，千万不要将蒜泥炒焦，影响美观，味道也变了～放入切好的丝瓜一同翻炒，此过程中多次少量加入水烧煮（大概三次）

3. 第3步.

   出锅前加入适量的蚝油拌匀即可