懒人版-泡椒猪蹄

懒人版-泡椒猪蹄的做法
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懒人版-泡椒猪蹄的做法说明

只需要高压锅的懒人美味

懒人版-泡椒猪蹄的食材和调料

猪蹄2只
老抽1勺
料酒2勺
泡椒10只
青椒2只

懒人版-泡椒猪蹄的做法步骤

  1. 第1步.

    猪蹄冷水下锅焯水,凉水冲凉备用

  2. 第2步.

    将猪蹄、生抽凑、老抽、料酒、泡椒混入高压锅中,加温水没过猪蹄即可开始煮,选择蹄筋模式。 新式高压锅自带收汁功能,开盖加入青椒收汁即可。若没有收汁功能,倒回锅中收汁加青椒即可。

小贴士

一定要冷水下锅焯水,才能去除血水腥味。

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