虾仁蛋羹

虾仁蛋羹的做法步骤

1. 第1步.

   大侠去壳后加入料酒腌制备用

2. 第2步.

   鸡蛋打散加少许盐和黑胡椒和水加入腌制好的虾仁上大火蒸制8分钟左右即可。

3. 第3步.

   起锅后加入蒸鱼豉油和香油调味。