巴黎米夏拉克

巴黎米夏拉克的做法
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巴黎米夏拉克的食材和调料

牛奶500毫升
蛋黄3个
淡奶油125毫升
细砂糖50克
玉米淀粉50克
香草5毫升

巴黎米夏拉克的做法步骤

  1. 第1步.

    牛奶、淡奶油一起放入厚底平底锅中加热,加入香草精

  2. 第2步.

    蛋黄和细砂糖在盆中搅拌至糖融化后加入玉米淀粉拌匀

  3. 第3步.

    牛奶煮沸后倒入蛋黄混合物拌匀

  4. 第4步.

    边加热边搅拌至糊状 关火 冷却十分钟

  5. 第5步.

    倒入六寸蛋糕模 中层 160度 60分钟

  6. 第6步.巴黎米夏拉克的做法步骤 第6步

    冷却三小时以上 至凝固

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