清蒸小龙虾

清蒸小龙虾的做法步骤

1. 第1步.

   小龙虾洗干净 剪去八爪 去掉虾线

2. 第2步.

   去头 按小龙虾头部的分割线剪 记得去掉虾脑

3. 第3步.

   因为喜欢吃面 所以底部铺了焯过水的粉丝跟蔬菜面 放了点葱跟柠檬

4. 第4步.

   小龙虾码盘铺在粉丝跟面上

5. 第5步.

   蒜蓉撒在小龙虾上〔不喜欢蒜的忽略〕 放多少量的蒜 我不知道的 你要是喜欢～放十几头蒜都没人拦着

6. 第6步.

   搞个大双子牌酱汁 生抽 ，蚝油， 料酒，醋， 盐 ，白糖 ， 猪油 ，蒜蓉辣椒酱〔不喜可忽略〕，白开水 什么比例放多少 不存在的 😬我就是瞎搞的 自己尝味道

7. 第7步.

   上锅蒸20分钟，水里放了大蒜生姜跟葱段 酱汁倒了一部分到小龙虾里 蒸熟了再沾着吃。

8. 第8步.

   蒸熟了 放点葱花进去

9. 第9步.

   热油往上浇 〔可以忽略蒜蓉〕

10. 第10步.

    好了好了 开吃开吃～