媲美米其林的超好吃牛排

媲美米其林的超好吃牛排的做法
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媲美米其林的超好吃牛排的食材和调料

牛排2块
3-5瓣
少许
黄油
橄榄油
迷迭香碎
黑胡椒
口蘑
西兰花

媲美米其林的超好吃牛排的做法步骤

  1. 第1步.媲美米其林的超好吃牛排的做法步骤 第1步

    用少许盐,黑胡椒,迷迭香碎腌渍牛排20分钟

  2. 第2步.媲美米其林的超好吃牛排的做法步骤 第2步

    取一块黄油,放在牛排锅里大火直至融化

  3. 第3步.媲美米其林的超好吃牛排的做法步骤 第3步

    待油温上来后,把牛排放进去,放入大蒜在牛排上涂一涂,再倒入一点橄榄油,根据自己喜好控制时长(掌握牛排生熟度是有技巧的哦~如下图)

  4. 第4步.媲美米其林的超好吃牛排的做法步骤 第4步

    把大拇指根部肌肉当成牛排,摸一下这边的肌肉,这个姿势的硬度是3分熟

  5. 第5步.媲美米其林的超好吃牛排的做法步骤 第5步

    这个姿势的硬度是5分熟

  6. 第6步.媲美米其林的超好吃牛排的做法步骤 第6步

    这个姿势的硬度是7分熟

  7. 第7步.媲美米其林的超好吃牛排的做法步骤 第7步

    口蘑切成片,放入橄榄油炒至完全软掉,颜色焦黄,炒的稍微久一点蘑菇的香味才会完全散发出来~

  8. 第8步.媲美米其林的超好吃牛排的做法步骤 第8步

    最后可以摆盘咯!搭配自己喜欢的红酒,美美的享受鲜美又多汁的牛排吧~

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