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📖中种炼奶吐司
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📖中种炼奶吐司的做法说明
吴克己手撕炼乳吐司
📖中种炼奶吐司的食材和调料
中种
高筋面粉
350克
水
210克
新鲜酵母
10克
主
面团
高筋面粉
150克
砂
糖
30克
海盐
8克
新鲜酵母
4.5克
全蛋
50克
炼乳
75克
水
50克
黄油
40克
📖中种炼奶吐司的做法步骤
第1步.
搅打好的面温在26度左右
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