文丝豆腐羹

文丝豆腐羹的做法说明

一直想做这个豆腐羹好久了，文丝豆腐羹，鸡汤打底，南豆腐切细丝入鸡汤中煮沸后勾芡，只需盐调味，味道鲜美，淮扬名菜。