长帝炫彩烤箱试用之牛肉彩椒披萨

长帝炫彩烤箱试用之牛肉彩椒披萨的做法步骤

1. 第1步.

   第一次使用烤箱要先调制上下管200度烤制半小时

2. 第2步.

   放凉后用湿布搽干净箱体即能使用

3. 第3步.

   将披萨面胚材料放入面包机内

4. 第4步.

   揉出手套膜即可取出

5. 第5步.

   滚成光滑的圆形放置温暖处发酵45分钟左右

6. 第6步.

   接下来处理披萨馅，牛肉切薄片，加入淀粉，酱油，盐和料酒腌制10分钟

7. 第7步.

   热锅，锅内倒入适量的橄榄油，翻入牛肉大火翻炒

8. 第8步.

   大约半分钟，变颜色即可熄火铲出备用

9. 第9步.

   彩椒切成丁备用

10. 第10步.

    这时候面团也发酵成了2倍大小，用手指戳一个洞不易反弹

11. 第11步.

    将面团排气滚圆

12. 第12步.

    擀成8寸披萨盘大小的圆形，长帝炫彩烤箱开始上下管200度预热

13. 第13步.

    披萨盘抹上少许的橄榄油，把面胚放进披萨盘内，用叉子插出孔，防止烤制的时候鼓起来

14. 第14步.

    均匀的刷上披萨酱

15. 第15步.

    放上适量的马苏里拉芝士

16. 第16步.

    放上一半的彩椒粒

17. 第17步.

    把牛肉放上，尽量沥干汁水，撒上牛至叶和黑胡椒粒

18. 第18步.

    最后放上剩下的彩椒粒和马苏里拉芝士即可

19. 第19步.

    放入长帝炫彩烤箱中层烤制18分钟即可出炉

20. 第20步.

    成品