不用揉面的简单烤饼

不用揉面的简单烤饼的做法
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不用揉面的简单烤饼的做法说明

不想加蛋、奶、黄油地做个面包饼,试一试,结果很美味。

不用揉面的简单烤饼的食材和调料

普通面粉125克
酵母1.5克
1克
5克
75克
植物油15ml
葡萄干20克(随意)

不用揉面的简单烤饼的做法步骤

  1. 第1步.

    最好先加热水至40度加入酵母放5-10分钟,再混合所有材料均匀,加盖发酵1小时至两倍大。

  2. 第2步.不用揉面的简单烤饼的做法步骤 第2步

    加入葡萄干拌匀,放入烤盘铺平,在烤箱里面发40分钟左右。 预热烤箱200度,10分钟。 面饼上刷一勺蜂蜜水,撒点瓜子仁。

  3. 第3步.不用揉面的简单烤饼的做法步骤 第3步

    烤制18分钟出炉。

  4. 第4步.不用揉面的简单烤饼的做法步骤 第4步

    松软可口,提子干的甜,烤瓜子的香,混合一起,滋味丰富。

  5. 第5步.不用揉面的简单烤饼的做法步骤 第5步

    这口感真的太好吃啦。

小贴士

最好是烤盘刷上油,面饼上也刷层油再烤,既不沾也漂亮。

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