蜂蜜牛奶布丁（免烤箱）

蜂蜜牛奶布丁（免烤箱）的做法步骤

1. 第1步.

   量取常温牛奶200毫升。

2. 第2步.

   量取吉利丁粉10克。与牛奶一同置于锅内。我用的苏泊尔的小奶锅。加热，大火煮开转小火。加热时用勺子顺时针搅拌。

3. 第3步.

   勺一勺蜂蜜。

4. 第4步.

   将蜂蜜加入锅中，继续顺时针搅拌至牛奶微微发黄。煮时间短一点，保持蜂蜜中的维生素。

5. 第5步.

   过筛装瓶，一定得过筛，不然有泡泡不好看。200毫升奶正好做两个布丁瓶的布丁。

6. 第6步.

   放入冰箱冷藏两小时，天气不热的话，常温下冷却凝固了就好吃了。