素鳗鱼紫菜三角包饭

素鳗鱼紫菜三角包饭的做法步骤

1. 第1步.

   先准备素鳗鱼

2. 第2步.

   切片

3. 第3步.

   调面糊，沾匀

4. 第4步.

   不粘锅倒油，煎至两面微黄

5. 第5步.

   调汁，生抽，老抽，蒸鱼豉油，糖，盐，花椒，姜丝，锅里倒少许油，油开了，放入姜丝，倒入酱汁，加水，放入煎好的素鳗鱼慢火入味即可。

6. 第6步.

   蒸好米饭，用白醋，糖，盐，调匀，倒入热米饭拌匀，待凉

7. 第7步.

   备好紫菜，箭头朝下，反面放入做好行的米饭

8. 第8步.

   准备一碗清水，压米饭时不沾

9. 第9步.

   先放入一点米饭压实

10. 第10步.

    再放入做好的素鳗鱼，再放一点面饭，压实就行

11. 第11步.

    包好

12. 第12步.

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