凉拌柠檬鸡丝

凉拌柠檬鸡丝的做法步骤

1. 第1步.

   中火，炒锅烧水，放姜片和料酒把鸡胸肉煮熟。撇去浮沫。

2. 第2步.

   等鸡胸肉不烫手后，撕成鸡丝。

3. 第3步.

   取熟食砧板，熟食刀，把青瓜切丝。

4. 第4步.

   柠檬去子去头尾，切片或更细。

5. 第5步.

   蒜切蓉。

6. 第6步.

   小米辣椒切丁。

7. 第7步.

   把以上处理好的食材全部放入干净的大碗里。

8. 第8步.

   调入生抽。

9. 第9步.

   调少许白胡椒粉。亲们，还可以按照自己的喜好，调入柠檬汁和盐。

10. 第10步.

    用筷子拌匀。

11. 第11步.

    洒入白芝麻。拌匀。

12. 第12步.

    装盘，完成。