
本丸是超超超喜欢牛肉牛腩的地道潮汕人♪

😙😙😙超级下饭!!!!

自己熬的咖喱土豆牛腩 零失败[得意R] 1.牛腩洗净飞水 高压锅煮上20分钟 捞起 汤备用 2.洋葱切碎 锅里下油 爆炒至透明 下番茄(去皮 切块) 3.下土豆(切块)胡萝卜(切粒) 牛腩 4.倒入一半牛腩汤 淹没土豆跟胡萝卜 盖上焖 闷个15分钟左右 5.土豆熟了就下咖喱块~ 咖喱容易让汤汁浓稠 要不断搅拌(怕粘锅)时不时勺点牛腩汤以免太稠 6.有些人喜欢下椰浆 但我不喜欢 虽然会很香 但素好容易腻呀 !(*`ω´) 所以我下了半罐椰子汁 因为椰汁还有点甜味可以缓解咖喱的咸硬 更可口下饭

配上白饭 大大块的牛腩煮的烂透~比外面好吃太多满足太多啦~
小tips:如果太稀就多搅拌几下再收火 如果太稠就兑点牛腩汤