香煎火腿花卷（小朋友也喜欢吃）

香煎火腿花卷（小朋友也喜欢吃）的做法步骤

1. 第1步.

   将酵母用温水化开，然后将酵母、水倒入面粉中揉成光滑的面团，等待3-4小时面团发酵至两倍大

2. 第2步.

   将面团放到案板上揉5分钟左右，揪成小面团，揉成长条，中间粗 两边细一些

3. 第3步.

   用揉好的面团将火腿肠包裹住，放在案板上醒发一会

4. 第4步.

   一个个的火腿花卷等待放进锅内了哦

5. 第5步.

   锅内预热好刷上油，把花卷放进锅内小火煎一会

6. 第6步.

   盖上盖子小火煎一会之后倒入锅呢些许水，盖上盖子继续加热，等待水分蒸发后再均匀倒入一点食用油进行煎，2分钟后在倒入水，盖上盖子等待水分蒸发。水分蒸发后关火

7. 第7步.

   这个时候在掀开盖子花卷就已经膨胀起来了，，底部焦脆，内部松软的香肠花卷就做好了

8. 第8步.

   当当当～这个就是花卷底部的样子啦！