金蒜丝瓜粉丝盅

金蒜丝瓜粉丝盅的做法
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金蒜丝瓜粉丝盅的做法说明

又到了太阳毒辣辣的季节...
朱莉现在关注着各种美白的课题,
后来发现丝瓜原来就是美白“神器”!
丝瓜汁还被称为“美人水”,
美白嫩肤效果那叫一个棒!
朱莉这次用蒜蓉搭配丝瓜,
居然吃出了比扇贝粉丝还鲜的鲜味......
大家一起试试吧~
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金蒜丝瓜粉丝盅的食材和调料

丝瓜
粉丝
红尖椒
色拉油
蒸鱼豉油

金蒜丝瓜粉丝盅的做法步骤

  1. 第1步.金蒜丝瓜粉丝盅的做法步骤 第1步

    温水泡干粉丝,30分钟为宜。

  2. 第2步.金蒜丝瓜粉丝盅的做法步骤 第2步

    丝瓜斜切成大片,略厚。

  3. 第3步.金蒜丝瓜粉丝盅的做法步骤 第3步

    大蒜剁碎成蒜茸。

  4. 第4步.金蒜丝瓜粉丝盅的做法步骤 第4步

    热锅倒入色拉油,炒制蒜茸,加盐加糖加水翻炒即可出锅。

  5. 第5步.金蒜丝瓜粉丝盅的做法步骤 第5步

    粉丝铺在盘底,丝瓜放在粉丝上,蒜茸放在丝瓜中间,多余的蒜油淋在粉丝上。

  6. 第6步.金蒜丝瓜粉丝盅的做法步骤 第6步

    水烧开,整盘蒸5~7分钟。出锅后淋上蒸鱼豉油。

  7. 第7步.金蒜丝瓜粉丝盅的做法步骤 第7步

    红碎椒切碎,点缀摆盘,热油浇在盘中。完成。

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