又到了太阳毒辣辣的季节...
朱莉现在关注着各种美白的课题,
后来发现丝瓜原来就是美白“神器”!
丝瓜汁还被称为“美人水”,
美白嫩肤效果那叫一个棒!
朱莉这次用蒜蓉搭配丝瓜,
居然吃出了比扇贝粉丝还鲜的鲜味......
大家一起试试吧~
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温水泡干粉丝,30分钟为宜。
丝瓜斜切成大片,略厚。
大蒜剁碎成蒜茸。
热锅倒入色拉油,炒制蒜茸,加盐加糖加水翻炒即可出锅。
粉丝铺在盘底,丝瓜放在粉丝上,蒜茸放在丝瓜中间,多余的蒜油淋在粉丝上。
水烧开,整盘蒸5~7分钟。出锅后淋上蒸鱼豉油。
红碎椒切碎,点缀摆盘,热油浇在盘中。完成。