实蛋

实蛋的做法步骤

1. 第1步.

   食用碱一调料勺，用温水搅拌均匀

2. 第2步.

   鸡蛋4个，打入盆中

3. 第3步.

   将食用碱倒入鸡蛋中，搅拌一分钟，至鸡蛋变色

4. 第4步.

   锅中加入水，烧开后将鸡蛋放入锅中蒸15分钟

5. 第5步.

   拿出来切成片

6. 第6步.

   用火锅蘸料炒，锅中放油，加入蛋片，加入火锅蘸料，大火炒

7. 第7步.

   做好了