煮毛豆

煮毛豆的做法步骤

1. 第1步.

   毛豆洗净

2. 第2步.

   减去两头。方便入味。也方便后续脱水，吃的时候不至于手弄的很湿。

3. 第3步.

   葱，姜，八角，桂皮入水烧开。

4. 第4步.

   水开，再放入毛豆。加适量盐。煮五分钟。

5. 第5步.

   五分钟后关火闷半小时。图为半小时后效果。

6. 第6步.

   倒入沙拉篮甩干水分。这样吃的时候水渍不会太多。

7. 第7步.

   装盘。