酱黄瓜

酱黄瓜的做法
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酱黄瓜的食材和调料

生抽50ml
8克
黄瓜4根
30克
老抽10ml

酱黄瓜的做法步骤

  1. 第1步.酱黄瓜的做法步骤 第1步

    黄瓜去籽洗净切小块

  2. 第2步.酱黄瓜的做法步骤 第2步

    加入盐掂几下放入容器用重物压一晚上

  3. 第3步.酱黄瓜的做法步骤 第3步

    黄瓜捞起冲洗一下沥干水分,生抽老抽糖放锅里煮开倒入黄瓜进行翻炒,待再次煮开后将黄瓜倒入容器内

  4. 第4步.酱黄瓜的做法步骤 第4步

    加盖放入冰箱冷藏

小贴士

刚出锅的黄瓜吃起来没有那么脆嫩,只有冷藏后吃起来才会又脆又嫩

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