压锅豆腐

压锅豆腐的做法
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压锅豆腐的食材和调料

豆腐一块
五花肉三两
黄豆一勺
香辣酱一勺
少许
花椒大料少许
料酒少许
一勺

压锅豆腐的做法步骤

  1. 第1步.压锅豆腐的做法步骤 第1步

    用量可以按自己口味增加

  2. 第2步.压锅豆腐的做法步骤 第2步

    黄豆酱和香辣酱用水泄开再加点生抽,再加少许盐,放一勺糖。

  3. 第3步.压锅豆腐的做法步骤 第3步

    调的汁根据你的豆腐的量来调,不能太少要沫过豆腐。

  4. 第4步.压锅豆腐的做法步骤 第4步

    电陶炉开六档火,小火煸五花肉,要煸出油,

  5. 第5步.压锅豆腐的做法步骤 第5步

    放花椒大料葱姜蒜煸炒出香味儿。

  6. 第6步.压锅豆腐的做法步骤 第6步

    把豆腐均匀的放在锅里

  7. 第7步.压锅豆腐的做法步骤 第7步

    再把调好的汤汁倒入锅里,再加少许料酒。

  8. 第8步.压锅豆腐的做法步骤 第8步

    盖上盖子,电陶炉9档火上压,压力锅上第二道线改小火,定时5分钟。

  9. 第9步.压锅豆腐的做法步骤 第9步

    到时间打开盖,电陶炉九档火收汁。

  10. 第10步.压锅豆腐的做法步骤 第10步

    香喷喷的压锅豆腐出锅了。

小贴士

豆腐不要切的太薄厚一点,收汤汁的时候要多留点汤不要收的太干

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