
热汤面谁不会做,但我自认为我做了这么多回,这一版是最香的!不信你也试试呗!

一人份的量:奶锅加一点点油

放入切好的西红柿翻拌均匀

加入番茄酱和生抽

加入盐

加入糖,翻拌均匀,小火稍微注意下

加入适量清水

待开始冒小气泡的时候,打入一个鸡蛋,不要搅拌,让鸡蛋稍微煮一会儿

待火大开的时候,用面条把鸡蛋移到一边,以免鸡蛋粘到锅底。然后把面放到锅里,用筷子搅拌一下,注意不要搅拌鸡蛋

水开后再煮一分钟

加入切好的油菜

继续煮一小下,放入香菜和香油!出锅喽!
一定要放番茄酱,汤汁更浓郁!一定放香油和香菜,提味儿!