熬制蓝莓果酱

熬制蓝莓果酱的做法步骤

1. 第1步.

   蓝莓洗净晾干水分

2. 第2步.

   将蓝莓跟冰糖一起放锅（不锈钢锅或不粘锅）中小火熬制

3. 第3步.

   边熬边用刮刀将蓝莓压碎，不停翻炒以免粘锅

4. 第4步.

   大约熬制七八分钟的状态

5. 第5步.

   熬制到有点稠时用个小碗盛点水，滴一点蓝莓酱在里面，蓝莓酱不散开就可以了，反之要要继续熬制