梅汁樱桃萝卜🍒

梅汁樱桃萝卜🍒的做法
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梅汁樱桃萝卜🍒的做法说明

樱桃萝卜的萝卜缨,其维C含量比根高近两倍,夏季冰镇过后风味更佳。

梅汁樱桃萝卜🍒的食材和调料

樱桃萝卜数个
、盐适量
苹果醋适量

梅汁樱桃萝卜🍒的做法步骤

  1. 第1步.梅汁樱桃萝卜🍒的做法步骤 第1步

    乌梅加清水适量煮沸,小火煮10分钟关火放凉。加苹果醋调成酸甜梅汁。

  2. 第2步.

    樱桃萝卜洗净去头去尾,切成蓑衣状,加盐腌制10分钟后沥水备用。

  3. 第3步.

    将腌制的樱桃萝卜倒入梅汁中,放冰箱冷藏。

小贴士

增加口感,可加蜂蜜一茶匙调汁

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