宝宝怕鱼刺,所以选择了无刺的黄骨鱼
热锅少油,放入姜片,压扁的大蒜,香煎黄骨鱼两面
加入适量开水,大火沸腾,加适量盐小火烧至入味!喜欢吃辣的可以加入指天椒或青椒调味!
出锅,撒上香菜段即可上桌
1 自家做给小朋友吃的,所以没有太多调味品2 朋友说煎鱼会油花四溅,可以少油,让鱼和姜片蒜瓣覆盖~