小鬼布朗尼

小鬼布朗尼的做法步骤

1. 第1步.

   准备好所有材料，黄油室温软化，巧克力掰小块，鸡蛋提前拿出来回温。

2. 第2步.

   核桃仁先入烤箱160度烤十分钟烤香，取出备用。烤核桃的时候，可以用热水隔化巧克力，融化好以后放一边降温。

3. 第3步.

   软化好的黄油加砂糖用蛋抽搅拌顺滑，加入冷却过的巧克力（巧克力温度太高的话黄油会油水分离），搅拌均匀以后，加入一个鸡蛋搅拌均匀。

4. 第4步.

   筛入低筋面粉和可可粉，搅拌均匀后，加入核桃拌均匀。

5. 第5步.

   烤箱预热180度，倒入巧克力面糊，抹平表面，放入预热好的烤箱烤20分钟。

6. 第6步.

   烤好以后马上出炉，放到晾网上晾凉，烤好的布朗尼表面会出现一层干皮，但是内是一点也不干，很湿润。

7. 第7步.

   放凉的布朗尼切9等份，每份上面放一颗棉花糖，然后淋上融化的白巧克力。

8. 第8步.

   用黑巧克力画出小鬼的表情即可。